Perjanjian San Ildefonso Ketiga adalah perjanjian rahasia yang ditandatangani oleh Prancis oleh Spanyol pada tanggal 1 Oktober 1800 oleh Louis Alexandre Berthier dari Prancis dan Don Mariano Luis de Urquijo dari Spanyol. Perjanjian ini mewajibkan Spanyol untuk mengembalikan wilayah Louisiana kepada Prancis. Spanyol sendiri dipaksa oleh Napoleon untuk menuruti keinginan Prancis, walaupun di sisi lain Spanyol dianugerahi wilayah Toscana. Isi perjanjian ini tidak menetapkan batas wilayah yang akan dikembalikan, dan belakangan hal ini menimbulkan sengketa di antara Spanyol dan Amerika Serikat setelah Prancis menjual wilayah Louisiana kepada Amerika pada tahun 1803. Perjanjian ini juga mengafirmasi isi Perjanjian Persekutuan yang ditandatangani di San Ildefonso pada tanggal 19 Agustus 1796.